Enchiladas

Enchiladas Enchiladas Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de légumes tranchés, au choix
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de légumes tranchés, au choix
  • null min. prép.
  • 15 minutes
  • 380 calories
  • 3,95 $
  • épicé

Ingrédients


Donne : 4 portions

Préparation


 
  • E´mincer le poulet. Placer dans une Étuveuse Multi-Usages. Ajouter 1 c. a` the´ d’Assaisonnement Fajita et me´langer. Couvrir et cuire au micro-ondes a` puissance e´leve´e de 3 a` 5 minutes.
  • Entretemps, hacher les poivrons et e´mincer l’oignon.
  • Entretemps, hacher les poivrons et e´mincer l’oignon.
  • Dans l’e´tuveuse (ne pas la nettoyer), combiner les poivrons, l’oignon, les tomates, le reste de l’Assaisonnement Fajita, le me´lange a` trempette et le me´lange pour salsa. Couvrir et cuire au micro-ondes a` puissance e´leve´e jusqu’a` ce que les poivrons soient tendres et la sauce chaude, environ 3 minutes.
  • Mesurer 1 tasse de sauce et l’ajouter au poulet. Ajouter 1/2 tasse de fromage et me´langer.
  • Re´partir le me´lange entre les tortillas. Rouler et disposer, joint en dessous, dans l’e´tuveuse avec la sauce. Saupoudrer le reste du fromage. Couvrir et cuire au micro-ondes a` puissance e´leve´e jusqu’a` ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes.

Truc


 

Version végétarienne : Remplacer la viande par par 4 tasses de haricots ou de lentilles.

Par portion Par portion (2 enchiladas) :
Calories 380
Lipides 7 g
Lipides Saturés 25 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 830 mg
Glucides 45 g
Fibres 9 g
Sucres 11 g
Protéines 37 g

Magasiner cette recette...

Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Assaisonnement Fajita
7,50 $
Mélange pour salsa Poco Picante
9,00 $
Mélange à trempette Fromage nacho
9,00 $