AccueilRecettesBifteck de flanc teriyaki
Bifteck de flanc teriyaki
Partagez-la!

Ingrédients
1 c. à table
d’huile
2 c. à table
d'Apprêt Bifteck de Montréal
1 lb (450 g)
de bifteck de flanc
2 c. à table
2 c. à table
Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
2 c. à table
de sauce soja à faible teneur en sodium
Garniture Flocons de piment et ail, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Arroser le steak d'huile des deux côtés ; le saupoudrer d'assaisonnement, puis le faire pénétrer dans la viande. Dans un bol, mélanger le glaçage avec la gelée et la sauce soja. Verser sur le steak. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à 12 heures.
  2. Préchauffer le four sur feu moyen vif. Mettre la bavette marinée sur le gril et cuire de 3 à 5 minutes par côté ou jusqu’à la cuisson désirée.
  3. Enlever du gril et assaisonner de Garniture Flocons de piment et ail. Laisser reposer la bavette de 2 à 3 minutes puis la trancher dans le sens contraire des fibres et servir.
Trucs

Délicieux servi sur un lit de verdure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 16 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 290 mg, Glucides 10 g (Fibres 1 g, Sucres 5 g), Protéines 36 g.

Bifteck de flanc teriyaki
1hour + 5 min
4 portions
1,60 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
24 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
Gelée de piments rouges
127 Évaluations
11,95 $
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Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
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  1. Arroser le steak d'huile des deux côtés ; le saupoudrer d'assaisonnement, puis le faire pénétrer dans la viande. Dans un bol, mélanger le glaçage avec la gelée et la sauce soja. Verser sur le steak. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou jusqu'à 12 heures.
  2. Préchauffer le four sur feu moyen vif. Mettre la bavette marinée sur le gril et cuire de 3 à 5 minutes par côté ou jusqu’à la cuisson désirée.
  3. Enlever du gril et assaisonner de Garniture Flocons de piment et ail. Laisser reposer la bavette de 2 à 3 minutes puis la trancher dans le sens contraire des fibres et servir.
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