AccueilRecettesSauté de bœuf à l’orange
Sauté de bœuf à l’orange
Partagez-la!

Ingrédients
34 lb (340 g)
de bifteck de flanc (ou de bifteck de surlonge), coupé en fines lanières
2 c. à thé
de fécule de maïs
4 c. à thé
d’huile végétale
1
zeste de 1 orange
14 tasse
de jus d’orange
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
2 c. à thé
2
oranges, pelées et séparées en tranches
ciboulette, au goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Combiner le bœuf avec la fécule dans un bol et bien mélanger.
  2. Chauffer une Wok sur feu moyen-vif. Ajouter l’huile et le bœuf, et faire revenir pendant environ 10 minutes. Transférer la viande dans une assiette..
  3. Ajouter le zeste, le jus, la sauce soya et l’Assaisonnement Sauté à l'asiatique dans la poêle et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide épaississe légèrement.
  4. Remettre le bœuf dans la poêle et ajouter les oranges. Remuer pour bien enrober et laisser cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  5. Garnir de ciboulette et servir.
Trucs

Servir avec du riz brun vapeur et des légumes vapeur ou sautés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 14 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 460 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 28 g.

Sauté de bœuf à l’orange
15 à 20 min
4 portions
1,60 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
25 Évaluations
8,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
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34 lb (340 g)
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2 c. à thé
de fécule de maïs
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d’huile végétale
1
zeste de 1 orange
14 tasse
de jus d’orange
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
2 c. à thé
2
oranges, pelées et séparées en tranches
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15 à 20 min
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Préparation
  1. Combiner le bœuf avec la fécule dans un bol et bien mélanger.
  2. Chauffer une Wok sur feu moyen-vif. Ajouter l’huile et le bœuf, et faire revenir pendant environ 10 minutes. Transférer la viande dans une assiette..
  3. Ajouter le zeste, le jus, la sauce soya et l’Assaisonnement Sauté à l'asiatique dans la poêle et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu’à ce que le liquide épaississe légèrement.
  4. Remettre le bœuf dans la poêle et ajouter les oranges. Remuer pour bien enrober et laisser cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  5. Garnir de ciboulette et servir.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Sauté à l'asiatiqueAssaisonnement Sauté à l'asiatique
Assaisonnement Sauté à l'asiatique
25 Évaluations
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
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Trucs

Servir avec du riz brun vapeur et des légumes vapeur ou sautés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 14 g (Saturés 4.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 45 mg, Sodium 460 mg, Glucides 11 g (Fibres 0 g, Sucres 6 g), Protéines 28 g.