AccueilRecettesBiscuits « craquelés » au gingembre
Biscuits « craquelés » au gingembre
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Préparez les échanges de biscuits pour les fêtes avec ces délicieux biscuits ! Regardez-les cuire, s'étaler et se briser en un élégant motif craquelé.


Ingrédients
2 tasses
de farine tout usage
2 c. à thé
de bicarbonate de soude
2 c. à thé de
Mélange Pain d'épices
12 c. à thé de
Sel marin
34 tasse
de beurre
12 tasse
de cassonade bien tassée
34 tasse
de sucre, divisé
1
œuf
3 c. à table
de mélasse
2 c. à thé
d'extrait de vanille


Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 ºF.
  2. Mélanger au fouet la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel dans un bol et réserver.
  3. Battre en crème le beurre, la cassonade et 12 tasse de sucre dans un autre bol.
  4. Ajouter l’œuf, la mélasse et l’extrait de vanille.
  5. Ajouter petit à petit les ingrédients secs. Bien remuer après chaque ajout.
  6. Mettre le reste de sucre dans une assiette creuse. Façonner la pâte en boules de 1 po. Les rouler dans le sucre puis les placer sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 2 po.
  7. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits se «craquèlent» sur le dessus. Les refroidir avant de les entreposer.
Trucs

Offrez ces biscuits en les empilant dans un pot Mason ou en les enveloppant de papier sulfurisé en attachant chaque extrémité avec un ruban rouge.

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 90, Lipides 4 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 105 mg, Glucides 14 g (Fibres 0 g, Sucres 8 g), Protéines 1 g.

Biscuits « craquelés » au gingembre
20 min
38 biscuits
0,13 $/portion
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Biscuits « craquelés » au gingembre
Description de la recette
Biscuits « craquelés » au gingembre
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Ingrédients
2 tasses
de farine tout usage
2 c. à thé
de bicarbonate de soude
2 c. à thé de
Mélange Pain d'épices
12 c. à thé de
Sel marin
34 tasse
de beurre
12 tasse
de cassonade bien tassée
34 tasse
de sucre, divisé
1
œuf
3 c. à table
de mélasse
2 c. à thé
d'extrait de vanille


20 min
38 biscuits
0,13 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 ºF.
  2. Mélanger au fouet la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel dans un bol et réserver.
  3. Battre en crème le beurre, la cassonade et 12 tasse de sucre dans un autre bol.
  4. Ajouter l’œuf, la mélasse et l’extrait de vanille.
  5. Ajouter petit à petit les ingrédients secs. Bien remuer après chaque ajout.
  6. Mettre le reste de sucre dans une assiette creuse. Façonner la pâte en boules de 1 po. Les rouler dans le sucre puis les placer sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 2 po.
  7. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits se «craquèlent» sur le dessus. Les refroidir avant de les entreposer.
Trucs

Offrez ces biscuits en les empilant dans un pot Mason ou en les enveloppant de papier sulfurisé en attachant chaque extrémité avec un ruban rouge.

Valeur nutritive

Par portion (1 biscuit) : Calories 90, Lipides 4 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 105 mg, Glucides 14 g (Fibres 0 g, Sucres 8 g), Protéines 1 g.