Doigts de poulet balsamique et parmesan

Doigts de poulet balsamique et parmesan Doigts de poulet balsamique et parmesan Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : (¼ T) de Sauce marinara, pour tremper, et une salade d'accompagnement composée de tasses de verdures mélangées arrosées de 1 c. à table de vinaigrette balsamique.
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : (¼ T) de Sauce marinara, pour tremper, et une salade d'accompagnement composée de tasses de verdures mélangées arrosées de 1 c. à table de vinaigrette balsamique.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 330 calories
  • 1,90 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 500 ml (2 T) de chapelure panko ou de chapelure de pain grossière
  • 60 ml (1/4 T) de fromage parmesan râpé
  • 450 g (1 lb) grosses poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières fines
  • 60 ml (1/4 T) de Vinaigrette Balsamique, préparée

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  • Dans un plat peu profond, combiner les deux premiers ingrédients et réserver.
  • Enrober le poulet de vinaigrette. Presser dans le mélange de chapelure pour en couvrir les deux côtés.
  • Disposer les lanières, en une seule couche, dans un Plat Perforé. Cuire au four 15 à 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Truc


 

Version végétarienne :
Remplacer le poulet par 450 g (1 lb) de tranches de tofu biologique ferme.

Préparez cette recette et bien d’autres avec la collection (p.1006142).

Par portion Par portion :
Calories 330
Lipides 13 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 100 mg
Sodium 340 mg
Glucides 14 g
Fibres 1 g
Sucres 3 g
Protéines 40 g

Magasiner cette recette...

Plat Perforé
20,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Poivre Noir (Moulin)
15,00 $
Mélange pour vinaigrette Balsamique
11,00 $

Cette recette s'accorde bien avec...

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