Soupe détox

Soupe détox Soupe détox Les ingrédients les plus sains, beaucoup de légumes et les bienfaits du thé, en une seule marmite.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de féculents/céréales.
Les ingrédients les plus sains, beaucoup de légumes et les bienfaits du thé, en une seule marmite.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et 1 tasse de féculents/céréales.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 90 calories
  • 0,65 $
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 4 portions (8 à 10 tasses)

Préparation


 
  • Dans une Marmite multi-usages 3 L ou un wok, chauffer l’huile sur feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire pendant 2 à 3 min, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.
  • Ajouter les légumes et les assaisonnements. Mélanger et faire cuire 3 à 4 min.
  • Ajouter le bouillon et le thé. Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen bas et laisser mijoter pendant 15 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Juste avant de servir, ajouter les épinards et assaisonner au goût.

Truc


 

Truc : Si le temps presse, faites cuire les légumes à la vapeur dans une Étuveuse multi-usages puis ajoutez à la marmite pour une cuisson plus rapide.

Par portion Par portion (2 tasses) :
Calories 90
Lipides 3,5 g
Lipides Saturés 0,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 180 mg
Glucides 14 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 4 g

Magasiner cette recette...

Marmite multi-usages 3 L
Assaisonnement Fajita
7,95 $
Sel Marin (Moulin)
Poivre Noir (Moulin)
Mélange de thé vert Sencha et jasmin
15,00 $
Mélange Bouillon de légumes
11,50 $