AccueilRecettesSoupe au cari thaï
Soupe au cari thaï
Partagez-la!

Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Cari rouge thaï
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
4 tasses
de bouillon au choix
1 lb (450 g)
de poulet, crevettes ou boeuf, au choix, en bouchées
4 tasses
de bébé bok choy tranché, de poivrons tranchés, de fleurons de brocoli et de lanières de carottes
jus d’une demi-lime
1 c. à thé
de sauce soya faible en sodium, facultatif
6 oz (170 g)
de nouilles de riz, cuites
2 tasses
d’épinards hachés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement, le lait de coco et le bouillon dans un Wok, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.
  2. Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes. Ajouter le jus de lime et la sauce soya,si désiré.
  3. Ajouter les nouilles cuites et les épinards. Servir.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de fèves edamame ou 450 g (1 lb) de cubes de tofu biologique ferme.

Utilisez les mélanges pour bouillon Épicure - ils contiennent de la levure nutritionnelle énergisante qui est renforcée de vitamines et de minéraux, dont de la B12.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 290 mg, Glucides 49 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 43 g.

Soupe au cari thaï
25 min
4 portions
4,65 $/portion
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Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Cari rouge thaï
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
4 tasses
de bouillon au choix
1 lb (450 g)
de poulet, crevettes ou boeuf, au choix, en bouchées
4 tasses
de bébé bok choy tranché, de poivrons tranchés, de fleurons de brocoli et de lanières de carottes
jus d’une demi-lime
1 c. à thé
de sauce soya faible en sodium, facultatif
6 oz (170 g)
de nouilles de riz, cuites
2 tasses
d’épinards hachés
25 min
4 portions
4,65 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement, le lait de coco et le bouillon dans un Wok, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.
  2. Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes. Ajouter le jus de lime et la sauce soya,si désiré.
  3. Ajouter les nouilles cuites et les épinards. Servir.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de fèves edamame ou 450 g (1 lb) de cubes de tofu biologique ferme.

Utilisez les mélanges pour bouillon Épicure - ils contiennent de la levure nutritionnelle énergisante qui est renforcée de vitamines et de minéraux, dont de la B12.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 290 mg, Glucides 49 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 43 g.