AccueilRecettesChili aux légumes
Chili aux légumes
Partagez-la!

Ingrédients
1 c. à thé
d’huile
1 paquet (200 g/7 oz)
de champignons, tranchés
1
poivron rouge ou vert, coupé
1 tasse
de grains de maïs congelés
1 boîte (19 oz/540 ml)
de haricots noirs faibles en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (19 oz/540 ml)
de pois chiches faible en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
12 tasse
de tomates séchées au soleil, dans l’huile, grossièrement hachées
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
12 tasse
d'eau

Garnitures (facultatif) : Guacamole Épicure, Salsa Épicure, fromage râpé, oignons verts hachés, crème sure

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif, puis ajouter les champignons. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le poivron, le maïs, les haricots, les pois chiches, les tomates en dés et séchées au soleil, l’assaisonnement et l’eau. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Verser à la cuillère dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Trucs

Préparer à l’avance une double recette de chili, puis la diviser en portions et congeler le tout. Décongeler au micro-ondes dans une Étuveuse Multi-Usages.

Remplacez l'Assaisonnement Chili ou Porc effiloché par de l'Assaisonnement Chili cha-cha.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de verdures mélangées et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 400, Lipides 4.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 890 mg, Glucides 72 g (Fibres 19 g, Sucres 17 g), Protéines 22 g.

Chili aux légumes
20 min
4 portions
3,49 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement Porc effiloché (lot de 3)Assaisonnement Porc effiloché (lot de 3)
Assaisonnement Porc effiloché
(lot de 3)
27 Évaluations
13,95 $
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de haricots noirs faibles en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (19 oz/540 ml)
de pois chiches faible en sodium, égouttés et rincés
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
12 tasse
de tomates séchées au soleil, dans l’huile, grossièrement hachées
3 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
12 tasse
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Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif, puis ajouter les champignons. Cuire, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes.
  2. Ajouter le poivron, le maïs, les haricots, les pois chiches, les tomates en dés et séchées au soleil, l’assaisonnement et l’eau. Laisser mijoter 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Verser à la cuillère dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
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(lot de 3)
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de verdures mélangées et 1 c. à table de vinaigrette Épicure.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 400, Lipides 4.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 890 mg, Glucides 72 g (Fibres 19 g, Sucres 17 g), Protéines 22 g.