AccueilRecettesTortas avec bœuf chipotle et guacamole
Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
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Au Mexique, les « tortas » sont des sandwichs populaires servis sur un pain long et croustillant appelé « bolillo ». À défaut, on peut utiliser des pains ronds croustillants. Voici une version espagnole de burger.


Ingrédients
450 g (1 lb)
de bœuf haché maigre
2
gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
1 c. à table
de ketchup
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Oignon grilléOignon grillé
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
4 petit
pains, coupés en 2
1 gros
tomate, tranchée
1 tasse de
Guacamole, préparée
4
feuilles de laitue, facultatif

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de Sel marin et Poivre noir fraîchement moulus.
  2. Façonner des galettes style hamburger de la même grosseur que les petits pains.
  3. Faire griller les galettes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les 2 côtés soient bien grillés et que la température interne de la viande soit d’au moins 71 ºC (160 ºF).
  4. Placer les galettes sur les pains. Garnir de tranches de tomates et de Guacamole Épicure. Ajouter la laitue. Servir.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 16 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 590 mg, Glucides 43 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.

Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
15 à 25 min
4 portions
2,81 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
Mélange pour aïoli Chipotle
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Assaisonnement Chili
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Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
Description de la recette
Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
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Ingrédients
450 g (1 lb)
de bœuf haché maigre
2
gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
1 c. à table
de ketchup
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Oignon grilléOignon grillé
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
4 petit
pains, coupés en 2
1 gros
tomate, tranchée
1 tasse de
Guacamole, préparée
4
feuilles de laitue, facultatif
15 à 25 min
4 portions
2,81 $/portion

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Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de Sel marin et Poivre noir fraîchement moulus.
  2. Façonner des galettes style hamburger de la même grosseur que les petits pains.
  3. Faire griller les galettes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les 2 côtés soient bien grillés et que la température interne de la viande soit d’au moins 71 ºC (160 ºF).
  4. Placer les galettes sur les pains. Garnir de tranches de tomates et de Guacamole Épicure. Ajouter la laitue. Servir.
Ce dont vous avez besoin
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Par portion : Calories 450, Lipides 16 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 590 mg, Glucides 43 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.

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