AccueilRecettesBagels au four
Bagels au four
Partagez-la!

Ingrédients
huile, pour badigeonner
1 12 tasse de
Mélange Bagels, crêpes et gaufres super simples
14 c. à thé de
Sel marin, finement moulu
1 tasse
de yogourt grec nature 2 %

Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Disposer le Moule à bagels et beignes portions parfaites sur une Plaque de cuisson. Badigeonner légèrement le moule d’huile. Réserver.
  2. Combiner le mélange et le sel dans un bol. Creuser un puits au centre, ajouter le yogourt. À la fourchette, mélanger pour bien combiner. La pâte sera friable.
  3. Pétrir la pâte dans le bol quelques fois, jusqu’à la formation d’une boule. La pâte sera légèrement collante. Couvrir et laisser reposer 10 min.
  4. Transférer sur une surface farinée. Pétrir de 2 à 3 fois, puis aplatir légèrement. Ajouter plus de mélange au besoin si la pâte est collante. Couper en 6 morceaux. Abaisser en rouleaux d’une longueur d’environ 7 pouces.
  5. Disposer les rouleaux dans le moule. Pincer les extrémités pour sceller. Saupoudrer de Nutri-complément, si désiré.
  6. Cuire au four jusqu’à ce que les bagels soient gonflés et dorés, soit de 15 à 18 minutes. Laisser refroidir, puis démouler.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 c. à thé de beurre de noix, 12 tasse de yogourt grec 2 % et 12 tasse de petits fruits.

Valeur nutritive

Par portion (1 bagel) : Calories 140, Lipides 1 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 390 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.

Bagels au four
45 min
6 bagels
1,46 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
AccueilRecettesBagels au four
Bagels au four
Bagels au four
Partagez-la!

Ingrédients
huile, pour badigeonner
1 12 tasse de
Mélange Bagels, crêpes et gaufres super simples
14 c. à thé de
Sel marin, finement moulu
1 tasse
de yogourt grec nature 2 %

Garnitures (facultatif) : Nutri-complément Bagel plein goût

45 min
6 bagels
1,46 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 °F. Disposer le Moule à bagels et beignes portions parfaites sur une Plaque de cuisson. Badigeonner légèrement le moule d’huile. Réserver.
  2. Combiner le mélange et le sel dans un bol. Creuser un puits au centre, ajouter le yogourt. À la fourchette, mélanger pour bien combiner. La pâte sera friable.
  3. Pétrir la pâte dans le bol quelques fois, jusqu’à la formation d’une boule. La pâte sera légèrement collante. Couvrir et laisser reposer 10 min.
  4. Transférer sur une surface farinée. Pétrir de 2 à 3 fois, puis aplatir légèrement. Ajouter plus de mélange au besoin si la pâte est collante. Couper en 6 morceaux. Abaisser en rouleaux d’une longueur d’environ 7 pouces.
  5. Disposer les rouleaux dans le moule. Pincer les extrémités pour sceller. Saupoudrer de Nutri-complément, si désiré.
  6. Cuire au four jusqu’à ce que les bagels soient gonflés et dorés, soit de 15 à 18 minutes. Laisser refroidir, puis démouler.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 c. à thé de beurre de noix, 12 tasse de yogourt grec 2 % et 12 tasse de petits fruits.

Valeur nutritive

Par portion (1 bagel) : Calories 140, Lipides 1 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 390 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.