AccueilRecettesBifteck grillé et champignons
Bifteck grillé et champignons
Partagez-la!

Ingrédients
1 lb (450 g)
de surlonge, d’une épaisseur de 1 1/2 po
1 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
2 c. à table
de beurre
3 tasses
de champignons tranchés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Badigeonner le bifteck d’huile. Saupoudrer l'Apprêt Bifteck de Montréal de chaque côté et bien frotter. Mariner au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
  2. Assaisonner le bifteck avec le Sel marin et le Poivre juste avant de cuire.
  3. Saisir 3 minutes de chaque côté dans une poêle à griller ou sur le barbecue pour une cuisson mi-saignante. Laisser reposer la viande sur un plateau réchauffé pendant 5 minutes.
  4. Entretemps, faire revenir les champignons au beurre dans une poêle préchauffée.
  5. Trancher le steak finement en diagonale et servir avec les champignons sautés.
Trucs

Préparez la veille pour que le bifteck ait amplement le temps de mariner.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 19 g (Saturés 7 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 210 mg, Glucides 3 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 25 g.

Bifteck grillé et champignons
11 à 13 min
4 portions
2,62 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Apprêt Bifteck de MontréalApprêt Bifteck de Montréal
Apprêt Bifteck de Montréal
28 Évaluations
11,50 $
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de surlonge, d’une épaisseur de 1 1/2 po
1 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
2 c. à table
de beurre
3 tasses
de champignons tranchés
11 à 13 min
4 portions
2,62 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Badigeonner le bifteck d’huile. Saupoudrer l'Apprêt Bifteck de Montréal de chaque côté et bien frotter. Mariner au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
  2. Assaisonner le bifteck avec le Sel marin et le Poivre juste avant de cuire.
  3. Saisir 3 minutes de chaque côté dans une poêle à griller ou sur le barbecue pour une cuisson mi-saignante. Laisser reposer la viande sur un plateau réchauffé pendant 5 minutes.
  4. Entretemps, faire revenir les champignons au beurre dans une poêle préchauffée.
  5. Trancher le steak finement en diagonale et servir avec les champignons sautés.
Ce dont vous avez besoin
Apprêt Bifteck de MontréalApprêt Bifteck de Montréal
Apprêt Bifteck de Montréal
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Trucs

Préparez la veille pour que le bifteck ait amplement le temps de mariner.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 19 g (Saturés 7 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 210 mg, Glucides 3 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 25 g.