AccueilRecettesBrochettes de poulet et de courgettes grillés
Brochettes de poulet et de courgettes grillés
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Faites vos grillades avec ces délicieuses brochettes de poulet saines. Vous obtiendrez les grandes saveurs herbacées d'un poulet rôti, à la manière de l'été, parfaites pour les repas en plein air.


Ingrédients
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
14 tasse
d’huile
2
courgettes, préférablement 1 jaune et 1 verte
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement et l’huile. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter le poulet au bol, puis remuer pour bien enrober.
  3. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, équipée de la plaque à tranche de 3,5 mm, couper les courgettes en rubans. Assaisonner de sel et de poivre. Enfiler la viande et les courgettes sur des brochettes.
  4. Disposer les brochettes sur le gril, puis les retourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que le poulet soit cuit, de 10 à 12 minutes.
Trucs

Au lieu de couper les courgettes en rubans, coupez-les en rondelles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 pita et 1 tasse de légumes frais.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 17 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 400 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 29 g.

Brochettes de poulet et de courgettes grillés
20 min
4 portions
3,49 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)Assaisonnement Poulet de rôtisserie (lot de 3)
Assaisonnement Poulet de rôtisserie
(lot de 3)
35 Évaluations
13,95 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Brochettes Pro du gril (lot de 6)Brochettes Pro du gril (lot de 6)
Brochettes Pro du gril
(lot de 6)
28 Évaluations
34,95 $
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Brochettes de poulet et de courgettes grillés
Description de la recette
Brochettes de poulet et de courgettes grillés
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet, désossée et sans peau, environ 2
14 tasse
d’huile
2
courgettes, préférablement 1 jaune et 1 verte
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
20 min
4 portions
3,49 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble l’assaisonnement et l’huile. Couper le poulet en cubes de 1 po. Ajouter le poulet au bol, puis remuer pour bien enrober.
  3. À l’aide de la Mandoline 4 en 1, équipée de la plaque à tranche de 3,5 mm, couper les courgettes en rubans. Assaisonner de sel et de poivre. Enfiler la viande et les courgettes sur des brochettes.
  4. Disposer les brochettes sur le gril, puis les retourner souvent jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que le poulet soit cuit, de 10 à 12 minutes.
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

Au lieu de couper les courgettes en rubans, coupez-les en rondelles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 pita et 1 tasse de légumes frais.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 17 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 400 mg, Glucides 6 g (Fibres 2 g, Sucres 0 g), Protéines 29 g.

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