Burritos aux haricots

10 min
4 portions
2,20 $/portion

Ingrédients

1 boîte (19 oz/540 ml) d’haricots rouges, égouttés et rincés

1 tasse d’eau

3 c. à table deMélange à trempette Fromage nacho

1 tasse de fromage cheddar faible en gras, râpé

4 coquilles de tortilla de 10 po

2 tasses de laitue déchiquetée

1 poivron, coupé en tranche, facultatif

Préparation

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un robot culinaire.
Mettre le mélange dans une poêle sur feu moyen-vif, en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Ajouter le fromage. Répartir le mélange entre les coquille de tortilla. Ajouter la laitue et le poivron, rouler et servir.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 8 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 630 mg, Glucides 70 g (Fibres 16 g, Sucres 6 g), Protéines 24 g.

Magasiner cette recette

Mélange à trempette Fromage nacho