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EnglishCrevettes à la sauce tomate
Pour une assiette parfaitement équilibrée
Pour une saveur italienne plus robuste, essayer les Mélange pour sauce Pesto Épicure à la place de l'Assaisonnement Souvlaki et garnir de fromage parmesan râpé
Ingrédients
1⁄4 tasseOignon grillé
1⁄4 tasse de poivron rouge en dés
1 c. à table d'Assaisonnement Souvlaki
1 boîte de (796ml/28 oz) de tomates, coupées en dés
450 g (1 lb) de crevettes décortiquées précuites, congelées puis décongelées
Sel marin (Moulin), au goût
Poivre noir (Moulin), au goût
Préparation
- Dans une Marmite multi-usages, combiner les 4 premiers ingrédients et mijoter 10 minutes sans couvrir. La sauce épaissira légèrement.
- Placer les crevettes décongelées sur des essuie-tout afin d'éliminer le liquide excédentaire. Ajouter les crevettes à la sauce et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaudes.
- Assaisonner de Sel et de Poivre.
- Servir sur du riz vapeur ou des pâtes cuites. Garnir d'un peu de féta émietté.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 200, Lipides 1.5 g (Saturés 0.4 g, Trans 0 g), Cholestérol 220 mg, Sodium 280 mg, Glucides 19 g (Fibres 3 g, Sucres 10 g), Protéines 26 g.
Magasiner cette recette
Oignon grillé
Sel marin (Moulin)
Poivre noir (Moulin)