Cuisses de poulet au tex-mex

Ingrédients
4 cuisses de poulet
2 c. à théAssaisonnement Fajita
1 c. à table d'huile végétale
Sel marin (Moulin), au goût
Poivre noir (Moulin), au goût
1⁄3 tasse deSauce à grillade tex-mex, recette préparée
Préparation
- Préchauffer le gril du four sur moyen. Arroser les cuisses de poulet d'huile végétale et saupoudrer d'Assaisonnement Fajita et de Sel marin et Poivre noir.
- Griller le poulet de 6 à 8 minutes par côté. Réduire la température à bas et badigeonner généreusement de Sauce à grillade tex-mex.
- Griller chaque côté 3 à 4 minutes de plus. Le poulet est cuit quand la température interne a atteint 79º C (175º F).
Valeur nutritive
Par portion : Calories 200, Lipides 9 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 105 mg, Sodium 320 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 5 g), Protéines 27 g.