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EnglishCupcakes tentation chocolatée
Ingrédients
1 tasse de lait de soya ou de noix non sucré
1⁄3 tasse d’huile + une quantité pour huiler
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
Préparation
- Huiler généreusement deux Moules à muffins.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, l’huile, le vinaigre et le mélange.
- Séparer la pâte également dans les deux moules, en remplissant les cavités environ aux 2⁄3.
- En procédant un moule à la fois, cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes et demie. Laisser reposer dans le moule 5 minutes, puis retourner sur une grille pour refroidir. Ou encore, cuire de 15 à 18 minutes dans un four préchauffé à 350 °F. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, puis démouler.
- Lorsque les cupcakes sont complètement froids, les tartiner de glaçage, si désiré.
Valeur nutritive
Par portion (1 cupcake) : Calories 120, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 190 mg, Glucides 15 g (Fibres 1 g, Sucres 8 g), Protéines 1 g.
Trucs
Garnir de Sauce fudge au chocolat ou de Sauce caramel préparée (pour des variations de glaçage, voir les recettes sur le sachet). Saupoudrer de Nutri-complément Cacao croquant.
Magasiner cette recette
Mélange Cupcakes tentation chocolatée (lot de 2)
Moule à muffins (lot de 2)