Ce gâteau au fromage est crémeux, sucré et léger. Une recette infaillible sans œuf et sans besoin de four, avec seulement 5 ingrédients ! C'est un dessert délicieusement rafraîchissant et aéré, qui vous permettra, à vous et à votre cuisine, de rester au frais cet été. Si un gâteau entier est trop volumineux, versez la garniture à la cuillère dans des mini-tartes ou des coquilles phyllo précuites et congelez ce dont vous n'avez pas besoin pour un autre jour. Changez de style et remplacez les framboises par des baies locales de saison de votre choix.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, combiner 1 c. à table de mélange avec les framboises. Cuire au micro-ondes, à découvert, 1 minute ou jusqu’à chaud. Écraser et bien mélanger; réserver au réfrigérateur.
- À l’aide d’un mélangeur sur socle ou à main, battre le fromage à la crème avec le reste de mélange jusqu’à consistance lisse. Racler le bol.
- Graduellement, ajouter la crème à fouetter et battre jusqu’à la formation de pics mous.
- Remplir la croûte; lisser le dessus. Garnir du mélange aux framboises. À l’aide d’un cure-dents ou couteau à beurre, faire des tourbillons pour obtenir l’effet désiré. Congeler pendant 2 heures, jusqu’à ce que la garniture soit prise. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Pour une préparation à l’avance, laisser au congélateur puis placer au réfrigérateur avant de servir.
Vous trouverez des croûtes à tarte Graham préparées dans le rayon pâtisserie de la plupart des épiceries. Ou, utilisez une croûte à tarte de 9 po surgelée. Suivez les instructions sur l'emballage pour précuire la croûte.
Remplacez les framboises par des mûres ou des bleuets. Pas le temps de faire des tourbillons? Il suffit d'incorporer le mélange de baies au mélange de gâteau au fromage avant de remplir la croûte.
Par portion (1 pointe) : Calories 320, Lipides 24 g (Saturés 12 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 200 mg, Glucides 25 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 3 g.
2 h 10 min (comprend 2 h de congélation)
10 portions
1,27 $/portion
2 h 10 min (comprend 2 h de congélation)10 portions1,27 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans un Bol de préparation de 4 tasses, combiner 1 c. à table de mélange avec les framboises. Cuire au micro-ondes, à découvert, 1 minute ou jusqu’à chaud. Écraser et bien mélanger; réserver au réfrigérateur.
- À l’aide d’un mélangeur sur socle ou à main, battre le fromage à la crème avec le reste de mélange jusqu’à consistance lisse. Racler le bol.
- Graduellement, ajouter la crème à fouetter et battre jusqu’à la formation de pics mous.
- Remplir la croûte; lisser le dessus. Garnir du mélange aux framboises. À l’aide d’un cure-dents ou couteau à beurre, faire des tourbillons pour obtenir l’effet désiré. Congeler pendant 2 heures, jusqu’à ce que la garniture soit prise. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Pour une préparation à l’avance, laisser au congélateur puis placer au réfrigérateur avant de servir.
Vous trouverez des croûtes à tarte Graham préparées dans le rayon pâtisserie de la plupart des épiceries. Ou, utilisez une croûte à tarte de 9 po surgelée. Suivez les instructions sur l'emballage pour précuire la croûte.
Remplacez les framboises par des mûres ou des bleuets. Pas le temps de faire des tourbillons? Il suffit d'incorporer le mélange de baies au mélange de gâteau au fromage avant de remplir la croûte.
Par portion (1 pointe) : Calories 320, Lipides 24 g (Saturés 12 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 200 mg, Glucides 25 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 3 g.
