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EnglishGâteau au pain d'épices
Ingrédients
2 oeufs
1⁄2 tasse d'huile végétale
1⁄4 tasse de mélasse
1 sachet de Mélange Pain d’épices
2 tasses de crème à fouetter, facultatif
1 recette préparée deSauce caramel, facultatif
Préparation
- Huiler généreusement un Moule à gâteau rond de 8 po (20 cm) en silicone.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs. Ajouter l’huile et la mélasse, puis incorporer le mélange. Verser la pâte dans le moule préparé, puis aplatir la surface.
- Cuire à intensité élevée pendant 4 minutes. Laisser reposer dans le moule pendant 6 minutes. Démouler sur une grille pour refroidir. Ou cuire dans un four préchauffé à 350° F pendant 28 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 180, Lipides 8 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 180 mg, Glucides 19 g (Fibres 0 g, Sucres 13 g), Protéines 3 g.
Trucs
Servez avec de la crème fouettée et de la Sauce caramel préparée, si désiré. Suivez la recette sur l’emballage; donne environ 1 1⁄2 tasse de sauce.
Magasiner cette recette
Mélange pour sauce Caramel (lot de 2)
Moule à gâteau rond