Pas besoin d’attendre Pâques pour déguster ce succulent repas! Cette recette classique de jambon fait plaisir à tout le monde et est parfaite pour recevoir un grand groupe.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préchauffer le four à 325 °F.
- Peler et râper le gingembre dans un petit bol. Ajouter la moutarde et 2 c. à table de sucre, puis brasser et réserver.
- À l’aide d’un couteau, ouvrir le dessus et les côtés du jambon en forme de diamant. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages, puis verser le mélange de moutarde sur le dessus. Frotter le jambon à la main pour bien l’enrober de glaçure.
- Ouvrir la boîte d’ananas. En sortir les rondelles et 2 c. à table de jus. Réserver. Verser le reste de jus dans l’étuveuse. Couvrir et cuire au four 30 minutes. Découvrir et arroser le jambon du jus de cuisson. Couvrir et continuer la cuisson 30 minutes.
- Entretemps, dans un Bol de préparation, combiner les cerises et les 2 c. à table de jus d’ananas réservé. Cuire au micro-ondes 1 minute ou jusqu’à ce que les cerises aient gonflé. Réserver.
- Retirer l’étuveuse du four et découvrir. À l’aide du cure-dents, décorer le jambon des rondelles d’ananas et des cerises. Verser le reste de liquide des cerises dans l’étuveuse. Saupoudrer les rondelles d’ananas du sucre restant. Cuire au four à découvert jusqu’à ce que les rondelles soient dorées, soit environ 10 minutes.
- Laisser le jambon reposer pendant 10 minutes avant de trancher. Garder le jus de cuisson pour tremper, si désiré.
Préparez des cerises alcoolisées! Au lieu de réhydrater vos cerises dans le jus d’ananas, optez pour du brandy, du bourbon ou de la liqueur d’orange.
Ne pelez pas votre gingembre; frottez-le simplement pour le nettoyer et râpez-le!
Par portion : Calories 170, Lipides 3 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 50 mg, Sodium 1140 mg, Glucides 17 g (Fibres 0 g, Sucres 16 g), Protéines 19 g.
1 hr 25 min
10 portions
2,57 $/portion1 hr 25 min10 portions2,57 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Préchauffer le four à 325 °F.
- Peler et râper le gingembre dans un petit bol. Ajouter la moutarde et 2 c. à table de sucre, puis brasser et réserver.
- À l’aide d’un couteau, ouvrir le dessus et les côtés du jambon en forme de diamant. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages, puis verser le mélange de moutarde sur le dessus. Frotter le jambon à la main pour bien l’enrober de glaçure.
- Ouvrir la boîte d’ananas. En sortir les rondelles et 2 c. à table de jus. Réserver. Verser le reste de jus dans l’étuveuse. Couvrir et cuire au four 30 minutes. Découvrir et arroser le jambon du jus de cuisson. Couvrir et continuer la cuisson 30 minutes.
- Entretemps, dans un Bol de préparation, combiner les cerises et les 2 c. à table de jus d’ananas réservé. Cuire au micro-ondes 1 minute ou jusqu’à ce que les cerises aient gonflé. Réserver.
- Retirer l’étuveuse du four et découvrir. À l’aide du cure-dents, décorer le jambon des rondelles d’ananas et des cerises. Verser le reste de liquide des cerises dans l’étuveuse. Saupoudrer les rondelles d’ananas du sucre restant. Cuire au four à découvert jusqu’à ce que les rondelles soient dorées, soit environ 10 minutes.
- Laisser le jambon reposer pendant 10 minutes avant de trancher. Garder le jus de cuisson pour tremper, si désiré.
Préparez des cerises alcoolisées! Au lieu de réhydrater vos cerises dans le jus d’ananas, optez pour du brandy, du bourbon ou de la liqueur d’orange.
Ne pelez pas votre gingembre; frottez-le simplement pour le nettoyer et râpez-le!
Par portion : Calories 170, Lipides 3 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 50 mg, Sodium 1140 mg, Glucides 17 g (Fibres 0 g, Sucres 16 g), Protéines 19 g.
