AccueilRecettesMinestrone paysan à l'autocuiseur
Minestrone paysan à l'autocuiseur
Partagez-la!

Ingrédients
1 boîte (19 oz/540 ml)
de lentilles
1 boîte (28 oz/796 ml)
de tomates en dés
3 tasses
d'eau chaude ou de bouillon
2 tasses
de légumes mélangés congelés, au choix
12 tasse
de petites coquilles, non cuites
2 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):

Garnitures (facultatif) : Pesto ou basilic frais haché

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Égoutter et rincer les lentilles. Disposer les lentilles, les tomates, l’eau, les légumes, les pâtes et les mélanges dans un autocuiseur programmable de 8 litres. Bien combiner.
  2. Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 5 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
  3. Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 à 15 minutes.
  4. Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
  5. Servir avec du pesto, si désiré.
Trucs

Remplacez les lentilles par des haricots blancs ou de la viande hachée.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pain de grains entiers  et 1 tasse de verdures et un trait de jus de citron.

Valeur nutritive

Par portion (environ 2 ¼ tasses) : Calories 270, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 440 mg, Glucides 49 g (Fibres 17 g, Sucres 8 g), Protéines 17 g.

Minestrone paysan à l'autocuiseur
40 min
4 portions
2,21 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
33 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Assaisonnement Italien
29 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
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12 tasse
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2 c. à table de
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Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
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Préparation
  1. Égoutter et rincer les lentilles. Disposer les lentilles, les tomates, l’eau, les légumes, les pâtes et les mélanges dans un autocuiseur programmable de 8 litres. Bien combiner.
  2. Verrouiller le couvercle. Tourner la soupape en position « SEALING » (sceller). Appuyer sur le bouton « MANUAL », puis programmer à pression élevée pendant 5 minutes. La minuterie se déclenche lorsque la température de cuisson est atteinte.
  3. Quand la cuisson est terminée, laisser la pression baisser naturellement pendant 10 à 15 minutes.
  4. Placer la soupape en position « VENTING » à l’aide d’une longue cuillère. Relâcher complètement la pression avant d'ouvrir le couvercle.
  5. Servir avec du pesto, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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Trucs

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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pain de grains entiers  et 1 tasse de verdures et un trait de jus de citron.

Valeur nutritive

Par portion (environ 2 ¼ tasses) : Calories 270, Lipides 1 g (Saturés 0.1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 440 mg, Glucides 49 g (Fibres 17 g, Sucres 8 g), Protéines 17 g.