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EnglishMini pains à la banane
Ingrédients
2 bananes moyennes, mures
2 œufs
1⁄3 tasse d’huile + un peu pour huiler le moule
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Placer le Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner généreusement d’huile.
- Dans un bol, écraser les bananes; cela devrait donner 3⁄4 tasse. Ajouter les œufs et l’huile; fouetter. Ajouter le mélange.
- Répartir la pâte dans le moule, environ 1 c. à table par cavité.
- Cuire de 18 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre ressorte propre et que les côtés se détachent du moule. Laisser reposer dans le moule jusqu’à ce qu’il soit froid puis démouler.
Valeur nutritive
Par portion (1 mini pain) : Calories 50, Lipides 3 g (Saturés 0.3 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 75 mg, Glucides 6 g (Fibres 0 g, Sucres 3 g), Protéines 1 g.
Trucs
Nappez les mini pains cuits de 1⁄2 c. à table de Sauce fudge au chocolat (préparée en glaçage); ce sera un dessert approuvé par le programme Vie épique!
La Cuillère à épices 4 en 1 est parfaite pour répartir la pâte dans le Moule à petites portions.
Préparez les mini pains à l’avance et congelez-les. Sortez-les du congélateur 15 minutes avant de servir.
Magasiner cette recette
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Plaque de cuisson
Moule à petites portions