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EnglishMini pains de maïs cheddar et jalapeno
Ingrédients
1⁄4 tasse de beurre non salé
3⁄4 tasse de lait, au choix
2 œufs
1 sachet deMélange Pain de maïs cheddar et jalapeno
1⁄2 tasse de cheddar râpé
Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, jalapeno tranché, fromage râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F. Huiler généreusement des Moules à petits pains. Disposer sur une Plaque de cuisson.
- Couper le beurre en dés. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre et le lait à intensité élevée pendant 1 minute. Sortir du micro-ondes et fouetter jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
- Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse; ajouter le mélange. Fouetter vigoureusement pour éliminer tous les grumeaux.
- Ajouter le fromage.
- Répartir également dans les moules. Ajouter des garnitures, si désiré.
- Cuire au four de 17 à 18 minutes, ou jusqu’à ce que les pains soient dorés et qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer dans les moules 10 minutes ou jusqu’à refroidissement suffisant pour démouler.
Valeur nutritive
Par portion (1/3 de petit pain) : Calories 150, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 180 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 4 g), Protéines 5 g.
Magasiner cette recette
Mélange Pain de maïs cheddar et jalapeno
Plaque de cuisson
Moules à petits pains (lot de 4)