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EnglishPoulet bali en quantité
Cuisinez une fois, mangez deux fois! Cette recette donne assez de poulet cuit pour les Quesadillas au poulet Bali de demain.
Ingrédients
6 c. à table deMélange à glacer Bali Glow
3 c. à table d’huile d’olive
2 1⁄4 lb (1 kg) de poitrine de poulet désossée
jus d’un citron, facultatif
Préparation
- Combiner le Mélange à glacer Bali Glow et l’huile dans un sac refermable ou un bol. Ajouter le poulet et bien enrober. Laisser mariner au frigo au moins 10 minutes (maximum 24 heures).
- Préchauffer le gril à feu moyen et cuire le poulet,le couvercle fermé, environ de 6 à 8 minutes par côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit ou jusqu’à une température interne de 165 °F (74 °C).
- Pas de barbecue? Pas de problème! À l’aide d’un poêle, badigeonner légèrement d’huile une pinceau. Cuire le poulet à feu moyen-doux pendant 5 minutes, le retourner et continuer la cuisson dans un four préchauffé à 175 °C (350 °F) 10 à 15 minutes de plus, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le citron au-dessus du poulet et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Valeur nutritive
Par portion : Calories 220, Lipides 8 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 270 mg, Glucides 4 g (Fibres 0 g, Sucres 2 g), Protéines 31 g.
Magasiner cette recette
Mélange à glacer Bali Glow
Presse-agrume 2 en 1