AccueilRecettesPoulet rôti au citron et à l'ail
Poulet rôti au citron et à l'ail
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Grâce au pouvoir de l’ail et des herbes, 1 c. à table de ce mélange a plus d’antioxydants que 34 tasse de brocoli.


Ingrédients
1 c. à table de
1
poulet à rôtir de (1,8 kg/4 lb)
1
citron, coupé en quatre
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table de
Sel marin Ail et herbes, au goût
Poirvre noir, au goût
1 c. à table
de farine tout-usage
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Saupoudrer l’Assaisonnement pour Aïoli dans la cavité du poulet. Extraire le jus des quartiers de citron à l’intérieur du poulet et y mettre les quartiers de citron pour un goût encore plus prononcé.
  3. Frotter la peau du poulet avec l’huile additionnée de Mélange à trempette Ail et herbes. Moudre sur le poulet du Sel marin Ail et herbes et du Poivre noir.
  4. Faire rôtir 25 minutes dans une poêle ou une rôtissoire. Réduire la température du four à 350° F (175° C) et poursuivre la cuisson de 50 à 60 minutes.
  5. Mettre le poulet sur un plat. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
  6. Pour préparer la sauce, égoutter l’excès de gras. Saupoudrer de farine et ajouter lentement le Bouillon tout en remuant avec un fouet. Laisser mijoter 5 minutes.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 160 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 49 g.

Poulet rôti au citron et à l'ail
1 h 15 min
6 portions
2,22 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
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Description de la recette
Poulet rôti au citron et à l'ail
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Ingrédients
1 c. à table de
1
poulet à rôtir de (1,8 kg/4 lb)
1
citron, coupé en quatre
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table de
Sel marin Ail et herbes, au goût
Poirvre noir, au goût
1 c. à table
de farine tout-usage
4 tasses de
Bouillon réconfortant, préparé
1 h 15 min
6 portions
2,22 $/portion

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Gluten Free
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Préparation
  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Saupoudrer l’Assaisonnement pour Aïoli dans la cavité du poulet. Extraire le jus des quartiers de citron à l’intérieur du poulet et y mettre les quartiers de citron pour un goût encore plus prononcé.
  3. Frotter la peau du poulet avec l’huile additionnée de Mélange à trempette Ail et herbes. Moudre sur le poulet du Sel marin Ail et herbes et du Poivre noir.
  4. Faire rôtir 25 minutes dans une poêle ou une rôtissoire. Réduire la température du four à 350° F (175° C) et poursuivre la cuisson de 50 à 60 minutes.
  5. Mettre le poulet sur un plat. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
  6. Pour préparer la sauce, égoutter l’excès de gras. Saupoudrer de farine et ajouter lentement le Bouillon tout en remuant avec un fouet. Laisser mijoter 5 minutes.
Ce dont vous avez besoin
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Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 125 mg, Sodium 160 mg, Glucides 5 g (Fibres 1 g, Sucres 0 g), Protéines 49 g.

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