AccueilRecettesPoulet teriyaki
Poulet teriyaki
Partagez-la!

Ingrédients
2 c. à table de
moutarde de Dijon
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
2 c. à table
d’huile
1 lb (450 g)
de poitrine de poulet désossé, sans peau (environ 2)
2
poivrons
1
courgette
8 tasses
de verdures

Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, graines de sésame

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Entretemps, dans un grand bol, mélanger la moutarde, le mélange à glacer et l'huile. Réserver.
  3. Couper les poitrines de poulet en deux. Retirer le cœur et couper les poivrons en quatre. Couper la courgette en tranches épaisses sur la diagonale.
  4. Placer le poulet, les poivrons et les courgettes dans le bol avec le mélange à glacer. Remuer pour enrober. Si le temps le permet, laisser reposer 10 minutes, ou couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  5. Placer le poulet et les légumes sur le gril. Faire griller, couvercle fermé, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 6 à 8 minutes par côté.
  6. Déposer les légumes grillés au fur et à mesure qu’ils sont cuits sur une planche à découper; hacher grossièrement et placer dans un bol avec la verdure. Répartir dans 4 assiettes.
  7. Trancher finement le poulet puis le disposer dans les assiettes. Ajouter les garnitures, si désiré.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pain de grains entiers. Arroser la salade avec 1 c. à table de votre vinaigrette Épicure préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 150 mg, Glucides 12 g (Fibres 4 g, Sucres 7 g), Protéines 28 g.

Poulet teriyaki
20 min
4 portions
4,42 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Teriyaki Mélange à glacer Teriyaki
Mélange à glacer Teriyaki
27 Évaluations
11,95 $
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
23 Évaluations
13,95 $
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2 c. à table de
moutarde de Dijon
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
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1 lb (450 g)
de poitrine de poulet désossé, sans peau (environ 2)
2
poivrons
1
courgette
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Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon, graines de sésame

20 min
4 portions
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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Entretemps, dans un grand bol, mélanger la moutarde, le mélange à glacer et l'huile. Réserver.
  3. Couper les poitrines de poulet en deux. Retirer le cœur et couper les poivrons en quatre. Couper la courgette en tranches épaisses sur la diagonale.
  4. Placer le poulet, les poivrons et les courgettes dans le bol avec le mélange à glacer. Remuer pour enrober. Si le temps le permet, laisser reposer 10 minutes, ou couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  5. Placer le poulet et les légumes sur le gril. Faire griller, couvercle fermé, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 6 à 8 minutes par côté.
  6. Déposer les légumes grillés au fur et à mesure qu’ils sont cuits sur une planche à découper; hacher grossièrement et placer dans un bol avec la verdure. Répartir dans 4 assiettes.
  7. Trancher finement le poulet puis le disposer dans les assiettes. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Mélange à glacer Teriyaki Mélange à glacer Teriyaki
Mélange à glacer Teriyaki
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(lot de 3)
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

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Valeur nutritive

Par portion : Calories 260, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 85 mg, Sodium 150 mg, Glucides 12 g (Fibres 4 g, Sucres 7 g), Protéines 28 g.