AccueilRecettesRagoût d’agneau à l’irlandaise
Ragoût d’agneau à l’irlandaise
Partagez-la!

Ingrédients
1 12 lb (675 g)
d’agneau coupé en cubes
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
2 c. à table
d’huile végétale
1
gros oignon, haché
2 c. à table
2 c. à thé
Ail hachéAil haché
12 tasse
de vin rouge
2
gros carottes, coupées en gros morceaux
4
pommes de terre, coupées en gros morceaux

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Assaisonner l’agneau avec le Sel marin et le Poivre. Préchauffer la poêle à feu vif, ajouter 1 12 c. à table d’huile végétale et faire brunir chaque côté de l’agneau.
  2. Préchauffer une Marmite multi-usages à feu moyen. Incorporer le reste de l’huile végétale et faire sauter les oignons environ 5 minutes, en s’assurant de ne pas les faire brunir. En remuant, ajouter l’assaisonnement pour agneau et l’Ail haché.
  3. En remuant vigoureusement, incorporer le vin rouge à la marmite et réduire de moitié. Ajouter le Bouillon de légumes et faire brunir l’agneau jusqu’à ce que le tout mijote.
  4. Incorporer les carottes et les pommes de terre, couvrir et laisser mijoter 45 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner au goût et servir.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 11 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 780 mg, Glucides 49 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 26 g.

Ragoût d’agneau à l’irlandaise
1 heure
6 portions
1,87 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Romarin et ailAssaisonnement Romarin et ail
Assaisonnement Romarin et ail
30 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Ail hachéAil haché
Ail haché
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Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
21 Évaluations
12,50 $
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1
gros oignon, haché
2 c. à table
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Ail hachéAil haché
12 tasse
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2
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4
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  1. Assaisonner l’agneau avec le Sel marin et le Poivre. Préchauffer la poêle à feu vif, ajouter 1 12 c. à table d’huile végétale et faire brunir chaque côté de l’agneau.
  2. Préchauffer une Marmite multi-usages à feu moyen. Incorporer le reste de l’huile végétale et faire sauter les oignons environ 5 minutes, en s’assurant de ne pas les faire brunir. En remuant, ajouter l’assaisonnement pour agneau et l’Ail haché.
  3. En remuant vigoureusement, incorporer le vin rouge à la marmite et réduire de moitié. Ajouter le Bouillon de légumes et faire brunir l’agneau jusqu’à ce que le tout mijote.
  4. Incorporer les carottes et les pommes de terre, couvrir et laisser mijoter 45 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner au goût et servir.
Ce dont vous avez besoin
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Ail haché
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