AccueilRecettesSaumon caramélisé
Saumon caramélisé
Partagez-la!

Ingrédients
1 lb (450 g)
de filet de saumon, d’environ 1 po d’épaisseur
1 lb (450 g)
de choux de Bruxelles, soit de 20 à 25
1
lime, coupée en deux
3 c. à table
de miel ou de sirop d’érable
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
1 c. à table
d’huile
1 c. à table
de sauce piquante, comme sriracha ou chili à l’ail, facultatif

Garnitures (facultatif) : quartiers de lime, ciboulette

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson. Disposer le poisson sur la plaque.
  2. Arranger les choux de Bruxelles, puis les couper en deux sur la longueur. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
  3. Entretemps, à l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de lime dans un petit bol. Fouetter avec l’assaisonnement, le miel, la sauce soya, l’huile et la sauce piquante, si désiré.
  4. Badigeonner le saumon de sauce. Mélanger les choux de Bruxelles dans le reste de sauce. Cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit.
Trucs

Ne jetez pas les feuilles extérieures des choux de Bruxelles, car elles font de délicieuses croustilles au four.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de quinoa ou de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 520 mg, Glucides 35 g (Fibres 5 g, Sucres 21 g), Protéines 28 g.

Saumon caramélisé
20 min
4 portions
3,58 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
23 Évaluations
13,95 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
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1 lb (450 g)
de filet de saumon, d’environ 1 po d’épaisseur
1 lb (450 g)
de choux de Bruxelles, soit de 20 à 25
1
lime, coupée en deux
3 c. à table
de miel ou de sirop d’érable
1 c. à table
de sauce soya faible en sodium
1 c. à table
d’huile
1 c. à table
de sauce piquante, comme sriracha ou chili à l’ail, facultatif

Garnitures (facultatif) : quartiers de lime, ciboulette

20 min
4 portions
3,58 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Tapisser une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson. Disposer le poisson sur la plaque.
  2. Arranger les choux de Bruxelles, puis les couper en deux sur la longueur. Disposer dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
  3. Entretemps, à l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de lime dans un petit bol. Fouetter avec l’assaisonnement, le miel, la sauce soya, l’huile et la sauce piquante, si désiré.
  4. Badigeonner le saumon de sauce. Mélanger les choux de Bruxelles dans le reste de sauce. Cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
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13,95 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
13 Évaluations
29,00 $
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
24 Évaluations
25,00 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
31 Évaluations
63,00 $50,40 $
Trucs

Ne jetez pas les feuilles extérieures des choux de Bruxelles, car elles font de délicieuses croustilles au four.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de quinoa ou de riz.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 520 mg, Glucides 35 g (Fibres 5 g, Sucres 21 g), Protéines 28 g.