📦 5 $ la livraison sur les commandes de 100 $+ jusqu’au 6 mai, 23h59. Magasinez! 📦

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AccueilRecettesSaumon grillé
Saumon grillé
Partagez-la!

Ingrédients
2 à 3 c. à table
Apprêt SaumonApprêt Saumon
2 c. à table
d’huile d’olive
3 12 lb (1 12 à 2 kg)
de flanc de saumon, sans arêtes
le jus d’un 1/2 citron, facultatif
Sel marin, facultatif

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Combiner l’huile et l’Apprêt saumon, puis en badigeonner le dessus du flanc de saumon
  2. Pour faciliter la cuisson sur le gril, placer le saumon dans un plat à griller ou sur une grande feuille de papier d’aluminium ultra résistant.
  3. Déposer sur le gril et fermer le couvercle. Faire griller à feu moyen de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit entièrement cuit. TRUC : pour savoir si la cuisson est à point, insérer la pointe d’un couteau dans la partie la plus épaisse du poisson et l’y laisser quelques secondes. Si la pointe ressort chaude, le poisson est cuit.
  4. Retirer délicatement le poisson du gril et le déposer sur une planche à découper. Pour enlever la peau, insérer deux spatules entre la peau et la chair, puis soulever doucement le poisson et le déposer sur un plat de service. Arroser de jus de citron et assaisonner de Sel marin, si désiré.
Trucs

La taille et l’épaisseur des flancs de saumon peuvent varier énormément. Un bon truc pour une cuisson parfaite consiste à prévoir 10 minutes de cuisson par pouce d’épaisseur. Grillez plus de saumon pour pouvoir préparer un souper rapide demain.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 22 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 140 mg, Sodium 135 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 50 g.

Saumon grillé
25 min
8 à 10 portions
4,05 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Apprêt SaumonApprêt Saumon
Apprêt Saumon
28 Évaluations
11,50 $
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2 à 3 c. à table
Apprêt SaumonApprêt Saumon
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3 12 lb (1 12 à 2 kg)
de flanc de saumon, sans arêtes
le jus d’un 1/2 citron, facultatif
Sel marin, facultatif
25 min
8 à 10 portions
4,05 $/portion

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Préparation
  1. Combiner l’huile et l’Apprêt saumon, puis en badigeonner le dessus du flanc de saumon
  2. Pour faciliter la cuisson sur le gril, placer le saumon dans un plat à griller ou sur une grande feuille de papier d’aluminium ultra résistant.
  3. Déposer sur le gril et fermer le couvercle. Faire griller à feu moyen de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit entièrement cuit. TRUC : pour savoir si la cuisson est à point, insérer la pointe d’un couteau dans la partie la plus épaisse du poisson et l’y laisser quelques secondes. Si la pointe ressort chaude, le poisson est cuit.
  4. Retirer délicatement le poisson du gril et le déposer sur une planche à découper. Pour enlever la peau, insérer deux spatules entre la peau et la chair, puis soulever doucement le poisson et le déposer sur un plat de service. Arroser de jus de citron et assaisonner de Sel marin, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Apprêt SaumonApprêt Saumon
Apprêt Saumon
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La taille et l’épaisseur des flancs de saumon peuvent varier énormément. Un bon truc pour une cuisson parfaite consiste à prévoir 10 minutes de cuisson par pouce d’épaisseur. Grillez plus de saumon pour pouvoir préparer un souper rapide demain.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 22 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 140 mg, Sodium 135 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 50 g.