Smoothie rouge velours

Pour une assiette parfaitement équilibrée
Servir avec 1 tranche de pain de grains entiers et 2 c. à thé de beurre de noix.
Ingrédients
2 tasses de betteraves cuites, en cubes
1 1⁄2 tasse de framboises ou de cerises congelées
1 banane congelée, en tranches épaisses
1 tasse de yogourt grec nature 2 % ou de yogourt sans produits laitiers
1 tasse d'eau froide
1 mesure deMélange de protéines au chocolat Énergie
1 mesure de Nutri-smoothie Cacao et açaï
Préparation
- Dans un mélangeur, combiner les betteraves, les framboises, la banane, le yogourt, l’eau, le mélange de protéines et le nutri-smoothie. Pulser jusqu’à consistance lisse, soit environ 30 secondes.
- Verser dans des verres froids et déguster!
Valeur nutritive
Par portion : Calories 300, Lipides 4.5 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 290 mg, Glucides 48 g (Fibres 14 g, Sucres 27 g), Protéines 24 g.
Trucs
Procurez-vous des betteraves cuites et coupées dans la section réfrigérée de l’allée des légumes; on en trouve dans la plupart des supermarchés. Sinon, étuvez des betteraves crues dans l’Étuveuse multi-usages ou remplacez-les simplement par des betteraves cuites en conserve.