Merci à Tracey Van Der Valk pour cette recette végétalienne!
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une Marmite multi-usages, attendrir l’oignon dans l’huile d’olive.
- Ajouter les carottes et sauter quelques minutes pour attendrir.
- Ajouter l’assaisonnement, le jus de carotte, les lentilles, le sel, le poivre, le vinaigre, l’ananas et le jus de lime. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux.
- Ajouter le lait de coco et mijoter quelques minutes de plus.
Ajoutez de la fécule de maïs pour une soupe plus épaisse. Autrement, passez au mélangeur après la cuisson pour une texture plus lisse. Servez chaud ou froid, pour une rafraîchissante soupe d’été. Ajoutez vos garnitures préférées, comme une tombée de crème sure végétalienne, des oignons verts hachés, du persil ou un quartier de lime.
Par portion : Calories 360, Lipides 22 g (Saturés 18 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 220 mg, Glucides 36 g (Fibres 9 g, Sucres 18 g), Protéines 9 g.
20 min
4 portions
3,36 $/portion
20 min4 portions3,36 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans une Marmite multi-usages, attendrir l’oignon dans l’huile d’olive.
- Ajouter les carottes et sauter quelques minutes pour attendrir.
- Ajouter l’assaisonnement, le jus de carotte, les lentilles, le sel, le poivre, le vinaigre, l’ananas et le jus de lime. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux.
- Ajouter le lait de coco et mijoter quelques minutes de plus.
Ajoutez de la fécule de maïs pour une soupe plus épaisse. Autrement, passez au mélangeur après la cuisson pour une texture plus lisse. Servez chaud ou froid, pour une rafraîchissante soupe d’été. Ajoutez vos garnitures préférées, comme une tombée de crème sure végétalienne, des oignons verts hachés, du persil ou un quartier de lime.
Par portion : Calories 360, Lipides 22 g (Saturés 18 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 220 mg, Glucides 36 g (Fibres 9 g, Sucres 18 g), Protéines 9 g.
