Une soupe aux tomates rapides, végé et débordante de protéines, rehaussée de saveurs fraîches rappelant le Mexique! Délicieuse avec un grilled cheese.
Garnitures (facultatif) : tomates cerises coupées en deux, oignon rouge en dés, coriandre
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une grande Marmite multi-usages, disposer les tomates (avec le liquide), l’eau et l’assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition.
- À l’aide d’une cuillère de bois, écraser délicatement les tomates. Égoutter et rincer les haricots; ajouter à la marmite.
- Ajouter le lait de coco en brassant. Réduire le feu et mijoter, à découvert, de 7 à 8 minutes pour laisser les saveurs se mélanger. Remuer à l’occasion.
- Retirer du feu. À l’aide d’un pied mélangeur, réduire en purée.
- Goûter. Si c’est trop acide, ajouter du sirop d’érable, si désiré.
- Pour servir, verser dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Les tomates entières émondées en conserve sont parfaites pour cette soupe. Elles ont une meilleure saveur et sont de bonne qualité. Vous pouvez aussi opter pour des tomates broyées ou en dés, mais assurez-vous de goûter et d'assaisonner la soupe au besoin.
Servir avec un demi grilled cheese, fait d'une tranche de pain de grains entiers et de 2 c. à table de fromage.
Par portion : Calories 300, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 350 mg, Glucides 45 g (Fibres 11 g, Sucres 8 g), Protéines 15 g.
18 min
4 portions
4,01 $/portion
Garnitures (facultatif) : tomates cerises coupées en deux, oignon rouge en dés, coriandre
18 min4 portions4,01 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans une grande Marmite multi-usages, disposer les tomates (avec le liquide), l’eau et l’assaisonnement. Couvrir et porter à ébullition.
- À l’aide d’une cuillère de bois, écraser délicatement les tomates. Égoutter et rincer les haricots; ajouter à la marmite.
- Ajouter le lait de coco en brassant. Réduire le feu et mijoter, à découvert, de 7 à 8 minutes pour laisser les saveurs se mélanger. Remuer à l’occasion.
- Retirer du feu. À l’aide d’un pied mélangeur, réduire en purée.
- Goûter. Si c’est trop acide, ajouter du sirop d’érable, si désiré.
- Pour servir, verser dans des bols et ajouter des garnitures, si désiré.
Les tomates entières émondées en conserve sont parfaites pour cette soupe. Elles ont une meilleure saveur et sont de bonne qualité. Vous pouvez aussi opter pour des tomates broyées ou en dés, mais assurez-vous de goûter et d'assaisonner la soupe au besoin.
Servir avec un demi grilled cheese, fait d'une tranche de pain de grains entiers et de 2 c. à table de fromage.
Par portion : Calories 300, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 350 mg, Glucides 45 g (Fibres 11 g, Sucres 8 g), Protéines 15 g.
