Notre fringale viande préférée en été est toujours délicieux!
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF). Frotter le bœuf avec l’huile végétale. Saupoudrer d’Assaisonnement Bœuf, de Sel marin et de Poivre noir.
- Chauffer une poêle sur feu moyen-vif et saisir le bœuf sur tous les côtés. Transférer au four et rôtir de 8 à 12 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.
- Enlever le bœuf de la poêle et garder au chaud. Chauffer la poêle sur feu moyen-vif. Ajouter le pinot noir et la Gelée. Brasser constamment et laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié.
- Trancher le bœuf en médaillons et napper de sauce chaude. Servir immédiatement.
Par portion : Calories 252, Lipides 12 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 24 g.
Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.
This product is:
Gluten Free | |
Non-GMO project verified | |
Nut free (includes coconut) |
- Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF). Frotter le bœuf avec l’huile végétale. Saupoudrer d’Assaisonnement Bœuf, de Sel marin et de Poivre noir.
- Chauffer une poêle sur feu moyen-vif et saisir le bœuf sur tous les côtés. Transférer au four et rôtir de 8 à 12 minutes, ou jusqu’à la cuisson désirée.
- Enlever le bœuf de la poêle et garder au chaud. Chauffer la poêle sur feu moyen-vif. Ajouter le pinot noir et la Gelée. Brasser constamment et laisser mijoter jusqu’à réduction de moitié.
- Trancher le bœuf en médaillons et napper de sauce chaude. Servir immédiatement.
Par portion : Calories 252, Lipides 12 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 11 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 24 g.