AccueilRecettesTostadas aux champignons et à l’ail
Tostadas aux champignons et à l’ail
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Une version espagnole de bruschetta : petites tranches de pain grillé, tartinées d'Aïoli au safran et garnies de champignons chauds. Qu'est-ce qui pourrait être meilleur ?


Ingrédients

Pain grillé :

16
tranches de baguette de 1/4 po à 1/2 po d'épaisseur
3 c. à table
d’huile d’olive

Garniture :

2 c. à table
d’huile d’olive, et un peu plus pour la friture
3 tasses
de champignons émincés
1 c. à table de
1 c. à table
de jus de citron
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Badigeonner les tranches de baguette avec l’huile et déposer sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  3. Préchauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduire la Poêle d’huile.
  4. Ajouter les champignons et le Mélange à trempette Ail et herbes, et cuire 10 minutes, jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et que les champignons soient légèrement dorés. Arroser de jus de citron, assaisonner de Sel marin et de Poivre noir et mélanger.
  5. Tartiner chaque tranche de baguette avec l’Aïoli au safran et garnir avec les champignons chauds.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 250 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

Tostadas aux champignons et à l’ail
35 min
16 portions
0,46 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
98 Évaluations
9,99 $
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
9 Évaluations
29,00 $
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Tostadas aux champignons et à l’ail
Description de la recette
Tostadas aux champignons et à l’ail
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Ingrédients

Pain grillé :

16
tranches de baguette de 1/4 po à 1/2 po d'épaisseur
3 c. à table
d’huile d’olive

Garniture :

2 c. à table
d’huile d’olive, et un peu plus pour la friture
3 tasses
de champignons émincés
1 c. à table de
1 c. à table
de jus de citron
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
35 min
16 portions
0,46 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Badigeonner les tranches de baguette avec l’huile et déposer sur une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  3. Préchauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduire la Poêle d’huile.
  4. Ajouter les champignons et le Mélange à trempette Ail et herbes, et cuire 10 minutes, jusqu’à ce que le liquide soit évaporé et que les champignons soient légèrement dorés. Arroser de jus de citron, assaisonner de Sel marin et de Poivre noir et mélanger.
  5. Tartiner chaque tranche de baguette avec l’Aïoli au safran et garnir avec les champignons chauds.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
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Par portion : Calories 140, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 250 mg, Glucides 18 g (Fibres 1 g, Sucres 1 g), Protéines 3 g.

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