Amandes rôties à l'espagnole

Amandes rôties à l'espagnole Amandes rôties à l'espagnole Sucrées, salées et légèrement fumées, ces noix sont un délicieux complément à n'importe quelle table de tapas.
Sucrées, salées et légèrement fumées, ces noix sont un délicieux complément à n'importe quelle table de tapas.
  • 10 min. prép.
  • 40 minutes
  • 180 calories
  • 0,55 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne: 500 ml (2 tasses)
  • 750 ml (3 T) d’amandes blanchies ou non blanchies
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange à Trempette pour Fruits Érable et Épices Épicure
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
  • 5 de Paprika Espagnol Fumé
  • 5 ml (1 c. à thé) de Cumin (moulu) Épicure
  • Sel Marin Ail et Herbes (Moulin), grossièrement moulu, au goût

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
  • Répartir les amandes en une seule couche sur une Plaque de cuisson Épicure recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10 minutes.
  • Dans un bol, mélanger ensemble le Mélange à Trempette pour Fruits Érable et Épices, l’huile, le Paprika Espagnol Doux Fumé et le Cumin.
  • Ajouter les amandes chaudes au mélange d’assaisonnements et bien enrober. Répartir sur une Plaque de cuisson et assaisonner de Sel Marin Ail et Chili.
  • Remettre au four et cuire 18 minutes de plus. Laisser refroidir avant de servir.
Par portion
Calories 180
Lipides 15 g
Lipides Saturés 0 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 8 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 4 g

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Plaque de cuisson
25,00 $
Paprika Espagnol Fumé
7,50 $
Sel Marin Ail et Herbes (Moulin)
15,00 $